Postup

1. Brambory si uvaříme v mírně osolené vodě.
2. Jakmile máme brambory uvařené do měkka, necháme je vychladnout.
3. Po vychladnutí si brambory rozkrojíme na půlky a vydlabeme. Přichystáme si směs na naplnění brambor.
4. Smícháme si Philadelphii, pažitku, sůl, chilli, nakrájené prosciutto a vydlabané brambory. Touto směsí si naplníme brambory a posypeme nastrouhaným sýrem.
5. Pečeme asi 10 minut při 200 stupních.