Postup

1. Nejprve si předehřejeme troubu na 200°C a připravíme si strouhanku (pokud již nemáme) - usušené bezlepkové pečivo si pomeleme.
2. Teď si připravíme těsto na placičky v misce si smícháme nastrouhanou mozzarellu, eidam, šunku, vajíčka a bylinky.
3. Vytvoříme si z těsta placičky, které budeme obalovat v těstíčku (vejce, mouka a sůl) a pak ve strouhance.
4. Na plech s pečícím papírem si dáme postupně obalené placičky - můžeme malinko pokapat olivovým olejem a dáme péct. Pečeme dozlatova - asi 10-15 minut.
5. Podáváme s pečenými brambory a bylinkovým dipem.
6. Nutriční hodnoty jsou uvedeny na porci na placičky - bez příloh.