Postup

1. Sushi rýži si uvaříme podle návodu na obalu, mírně osolíme.
2. Jakmile máme rýži hotovou, necháme si ji trochu vychladnout. Nachystáme si sushi podložku, na ni dáme fólii, aby se nám rýže nelepila na podložku.
3. Na podložku s folií si dáme řasu, poklademe rýži, posypeme trochu sezamem, přidáme lososa a podložkou zarolujeme a pak rozkrájíme.
4. Ve druhém "válečku" postupujeme stejně, kromě řasy (tu si rozdrtíme a dáme až na rýži), pod rýži nasypeme sezam, pak teprve rýže, losos, okurka, zarolujeme a nakrájíme.
5. Ve třetím "válečku" postupujeme stejně jako ve druhém, akorát vynecháme okurku.
6. K připravenému sushi podáváme wasabi a sojovou omáčku