Pohankovo-mrkvové muffiny
50



- Úroveň: snadné
- Množství: 20 porcí
- Příprava: 10 min
- Pečení: 20 min
- Kalorií: 51 kcal
Výborný recept na muffiny bez lepku a laktózy.
Suroviny
Postup
- Troubu si předehřejeme na 200 °C. Připravíme si plech a silikonové formy na muffiny.
- Mrkev si nastrouháme najemno. Všechny ingredience dáme do mixéru a mixujeme do hladkého těsta.
- Těsto by nemělo být příliš řídké, ale ani hutné.
- Pečeme dozlatova, asi 20 minut. Po vychladnutí můžeme polít hořkou čokoládou (alespoň 85%).
- Vznikne nám okolo 20 muffinů. Nutriční hodnoty jsou uvedeny na 1 muffin.
Kalorické hodnoty
na porci
Kalorie51 kcalSacharidy7g- z toho cukry0.5gTuky2gBílkoviny1.5g