Mrkvové muffiny
56



- Úroveň: snadné
- Množství: 20 porcí
- Příprava: 25 min
- Pečení: 15 min
- Kalorií: 68 kcal
Luxusní snídaně, svačina, cokoliv! Tyto muffinky nejsou vůbec suché a to právě díky použité mrkvi. Jsou krásně vláčné a dalo by se říci že i zdravé!
Suroviny
Kokosová náplň
Postup
- Vše dáme do hlubší misky a smícháme dohromady. Těsto by nemělo být příliš tekuté.
- Lijeme do silikonových formiček a můžeme ještě muffiny dozdobit například kokosem.
- Pro ještě větší úspěch si připravíme právě kokosovou náplň: ušleháme bílky se stévií a přidáme kokos. Tuto směs přidáme do muffinků. A to tak, že dáme malinko těsta, trošku naší kokosové směsi a opět těsto
- Pečeme asi na 15 minut při 220 stupních.
Kalorické hodnoty
na 100g
Kalorie200 kcal
Sacharidy19g- z toho cukry2gTuky11.7gBílkoviny5gna porci
Kalorie68 kcalSacharidy6.5g- z toho cukry0.6gTuky4gBílkoviny1.8g