Čokoládové suflé





- Úroveň: pokročilé
- Množství: 4 porce
- Příprava: 15 min
- Pečení: 13 min
- Kalorií: 467 kcal
Kdo by nemiloval suflé? Tak co ho vyzkoušet ve zdravější verzi? Z kokosového oleje a rýžové mouky?
Suroviny
Postup
- Předehřejeme si troubu na 200 °C.
- Ve větší misce si vyšleháme vejce, stevii/třtinový cukr (50g) a rozpuštěný kokosový olej. Pak do směsi přidáme mouku a kakao a zase šleháme.
- Mezitím co budeme šlehat směs, si dáme rozpustit čokoládu do mikrovlnky. Jakmile se nám čokoláda rozpustí přidáme ji do směsi a opět šleháme.
- Přichystáme si keramické misky do kterých dáme připravenou směs (misky máme vymazané kokosovým olejem a vysypané rýžovou moukou).
- Dáme do trouby a pečeme asi 13 minut.
- Podáváme buď samotné, s ovocem, zmrzlinou atd.
Kalorické hodnoty
na 100g
Kalorie420 kcal
Sacharidy26g- z toho cukry3.2gTuky31gBílkoviny8gna porci
Kalorie467 kcalSacharidy29g- z toho cukry3.6gTuky34gBílkoviny9g
Skvělý dezert