Špagety Carbonara

50
Fotografie receptu: Špagety CarbonaraŠpagety Carbonara
  • Úroveň: snadné
  • Množství: 1 porce
  • Příprava: 10 min
  • Pečení: 20 min
  • Kalorií: 340 kcal
Tisk

Špagety Carbonara pocházejí z Itálie a my si představíme jejich zdravější variantu.

ankety

Suroviny

Postup

  1. Připravíme si větší hrnec na špagety, do kterého dáme vodu a sůl - jakmile se bude voda vařit , přidáme špagety, vaříme dokud nebudou na "skus".
  2. Dále si připravíme pánev na které si rozpustíme máslo a přidáme do něj nakostičky nakrájenou šunku a česnek (celé stroužky) a smažíme dokud nebude šunka krásně křupavá.
  3. Do hrníčku si dáme žloutek, pepř, parmazán a smetanu, vše důkladně rozmícháme.
  4. Jakmile máme hotovou šunku i špagety, přidáme špagety do pánve a přilejeme směs z hrnečku, promícháme, odstavíme s ohně a ještě důkladně promícháme.
  5. A podáváme

Kalorické hodnoty

na porci

Kalorie340 kcal

Sacharidy31g

- z toho cukry3g

Tuky12g

Bílkoviny25g

Vlastnosti

Alergeny

  • mléko
  • vejce

Kategorie

Autor

Autor (Pavlínka)
Zařazeno dne 30. 8. 2017

Mohlo by se Vám líbit

Jak se vám tento recept líbí?

5/5
korálky na míru
RedakcePavlaredakcitdobroty.cz

Jmenuji se Pavla, jsem fitness instruktorkou a miluji vaření. Dobrou chuť!