Houboto

50
Fotografie receptu: HoubotoHouboto
  • Úroveň: snadné
  • Množství: 3 porce
  • Příprava: 15 min
  • Pečení: 30 min
  • Kalorií: 318 kcal
Tisk

Klasické rizoto znají snad všichni.. Tak co to obměnit? Zkuste rýže-quinoa-houby.. Prostě Houboto

ankety

Suroviny

Postup

  1. Do rýžovaru si dáme vařit rýži se špetkou soli a kurkumou.
  2. Do menšího hrnce si dáme quinou, opět maličko osolíme.
  3. Houby si dáme na pánev se lžičkou ghí másla, osolíme, malinko opepříme, chvíli smažíme a přidáme vodu a necháme houby podusit do měkka.
  4. Mezitím, než se nám vše uvaří si připravíme maso. Nakrájíme ho na nudličky, okořeníme solí, pepřem, sušeným česnekem. Na pánev si dáme lžičku olivového oleje, přidáme cibulku a maso.. Maso si orestujeme, přidáme lžičku sojové omáčky na dochucení, přilijeme vodu a necháme ještě chvíli dusit.
  5. Jakmile máme hotovo, všechny (po částech hotové suroviny) si smícháme a případně ještě dochutíme.

Kalorické hodnoty

na 100g

Kalorie198 kcal

Sacharidy20g

- z toho cukry0.3g

Tuky6g

Bílkoviny15g

na porci

Kalorie318 kcal

Sacharidy33g

- z toho cukry0.5g

Tuky9g

Bílkoviny24g

Vlastnosti

Alergeny

  • žádné

Kategorie

Autor

Autor (Pavlínka)
Zařazeno dne 28. 12. 2016

Mohlo by se Vám líbit

Jak se vám tento recept líbí?

5/5
korálky na míru
RedakcePavlaredakcitdobroty.cz

Jmenuji se Pavla, jsem fitness instruktorkou a miluji vaření. Dobrou chuť!